Al naso si percepisce una trama di frutta secca e prugna in confettura, attraversata da tocchi di cuoio, tabacco e spezie dolci che raccontano anni di evoluzione senza eccessi. Il sorso è caldo ma controllato, con una morbidezza avvolgente e una linea sapida che mantiene il palato vivo; la struttura è elegante più che massiccia, con una persistenza che lascia richiami di miele tostato e legno ben integrato. L’insieme risulta calibrato, adatto a chi cerca carattere e finezza insieme. Conservato in una cassa di legno, questo millesimato è pensato sia per la degustazione sia come pezzo da collezione: si apprezza in un bicchiere a tulipano a temperatura ambiente, servito in due dita per seguire l’evoluzione nel calice.

Si abbina con rispetto a cioccolato fondente, formaggi stagionati o un sigaro per momenti meditativi; è perfetto come dono per chi ama i distillati storici, senza necessità di presentazioni elaborate.