La Grappa Chardonnay di Roner rappresenta una straordinaria espressione dell’arte distillatoria trentina, realizzata con vinacce selezionate di Chardonnay, uno dei vitigni a bacca bianca più apprezzati a livello internazionale. Proveniente dal territorio delle Dolomiti, questa grappa si distingue per la sua purezza e raffinatezza, frutto di un’attenta lavorazione che valorizza i profumi delicati e fruttati delle vinacce. Il processo di distillazione avviene in alambicchi a bagnomaria, metodo tradizionale che esalta i caratteri aromatici senza comprometterne la morbidezza.

Al calice si presenta limpida e cristallina, con un bouquet che richiama sentori di mela golden, fiori d’acacia e leggere note speziate. Al palato è morbida, equilibrata, con un finale pulito e suadente che invita a un ulteriore sorso. Perfetta come digestivo, accompagna splendidamente dessert a base di frutta o si gusta in purezza per apprezzarne la complessità e l’eleganza.