Il Verdicchio Dei Castelli Di Jesi DOC Superiore Ylice di Podere Mattioli nasce nelle colline marchigiane, terra vocata per questo vitigno autoctono dal carattere distintivo. Ottenuto da uve Verdicchio, un vitigno bianco che esprime un perfetto equilibrio tra freschezza e struttura, questo vino si distingue per affinamento che esalta le sue qualità tipiche. Al calice si presenta con un colore giallo paglierino brillante, accompagnato da profumi intensi di fiori bianchi, mela verde e lievi note minerali che richiamano il terroir unico della zona. Al palato rivela una piacevole sapidità e un finale armonioso, sostenuto da una buona acidità che garantisce longevità e versatilità.

Perfetto con piatti a base di pesce, molluschi e primi delicati, il Verdicchio Superiore Ylice è un’espressione autentica della DOC dei Castelli di Jesi, capace di sorprendere per eleganza e finezza.