Il Tamaris Amaro Mirtillia è un liquore artigianale che si distingue per la sua raffinata complessità aromatica, frutto di un’accurata infusione di mirtilli selvatici raccolti a mano. Prodotto in una zona vocata per la coltivazione di piccoli frutti, questo amaro valorizza il territorio grazie a un metodo di lavorazione che unisce tradizione e attenzione per la qualità degli ingredienti. Il sorso si apre con un’intensa nota fruttata di mirtillo, accompagnata da suggestioni erbacee e spezie leggere, che avvolgono il palato con un equilibrio tra dolcezza e amaritudine. L’affinamento in botti di legno contribuisce a donare una struttura morbida e una persistenza aromatica piacevolmente avvolgente. Tamaris Amaro Mirtillia si presta con eleganza come digestivo, ideale da gustare liscio o in abbinamento a dessert al cioccolato o formaggi stagionati, con cui esalta le sue note profonde e avvolgenti.