Questo Spumante Rosé Metodo Classico 36 Mesi di Nesio, prodotto nella zona di Roma, esprime l’eleganza tipica del territorio laziale. Ottenuto da un attento blend di vitigni autoctoni, si distingue per il suo affinamento di 36 mesi sui lieviti, che conferisce struttura e complessità. Al naso emerge un bouquet delicato con note di piccoli frutti rossi, lievi sentori floreali e una punta fragrante di crosta di pane. Il palato è fresco, vivace, perfettamente equilibrato tra acidità e morbidezza. Ottimo come aperitivo o abbinato a piatti di pesce e carni bianche leggere.