Prodotto nella pittoresca regione dell’Alsazia, lo Spumante Crémant de Alsace Blanc de Noirs Brut della Cave Vinicole de Hunawihr incanta per la sua raffinata espressione territoriale. Ottenuto principalmente da uve Pinot Noir, questo spumante sprigiona un bouquet complesso, armonioso e fresco, con delicate note di piccoli frutti rossi, crosta di pane e mandorle tostate derivanti dal metodo classico di rifermentazione in bottiglia. Il perlage fine e persistente accompagna un palato equilibrato, vibrante e asciutto, che esalta la mineralità tipica dei terroir alsaziani, caratterizzati da suoli ricchi di argilla e calcare. Ideale aperitivo, si presta anche all’abbinamento con crostacei, antipasti a base di pesce e formaggi freschi. Questo Crémant di Hunawihr rappresenta un’elegante alternativa agli champagne, portando tutta la personalità e l’eleganza dell’Alsazia in un bicchiere.