Il Rum Zapatera Gran Riserva 1989 è prodotto dalla compagnia Licorera in Nicaragua che ha sede a Managua dal 1890. Una produzione strettamente limitata dati i piccoli lotti.

La grande qualità di questo rum scuro di annata è indiscussa. Un liquore ampiamente apprezzato per la sua immensa ricchezza di aromi, come il tabacco e la vaniglia, che deliziano anche i palati più esigenti.