Il Rosso Alto Adige Classico DOC St. Magdalener di Franz Gojer nasce sulle colline soleggiate attorno a Bolzano, cuore pulsante della tradizione vinicola altoatesina. Questo vino si distingue per la sua composizione a base di Schiava, un vitigno autoctono che conferisce eleganza e freschezza al calice. L’affinamento avviene in botti di legno che esaltano le delicate note fruttate e speziate, creando un equilibrio armonico tra struttura e morbidezza.

Al naso si aprono sentori di ciliegia, lampone e un leggero accenno di mandorla amara, mentre al palato la beva risulta fresca, vivace e di grande piacevolezza. Grazie alla sua spiccata versatilità, si abbina perfettamente a piatti della tradizione tirolese come canederli, ma anche a carni bianche e formaggi freschi, valorizzandone i sapori senza sovrastarli. Una proposta raffinata e autentica che racconta il terroir altoatesino con grazia e personalità.