Questo raffinato distillato dalla Distilleria Poli, rinomata per la qualità e l'innovazione, esprime il vero carattere del Traminer, un vitigno noto per il suo profilo aromatico distintivo. Il Po' di Poli Aromatica si distingue per la sua particolare selezione delle uve, che vengono distillate seguendo metodi che preservano le ricche caratteristiche varietali.

La Distilleria Poli, situata nel cuore di Schiavon, Veneto, utilizza una metodologia di distillazione artigianale con alambicco tradizionale a bagnomaria. Questo processo aiuta a catturare l'essenza pura del vigneto e a trasferirla direttamente nel bicchiere del consumatore. La tecnica utilizzata permette di ottenere un distillato di elevata qualità con un profilo aromatico che rispecchia fedelmente le peculiarità del vitigno Traminer: note floreali delicate, sfumature di rose, e uva spina, completate da accenni di spezie esotiche.

Colore cristallino e brillante, questo distillato offre al naso un'esperienza olfattiva intensa e persistentemente aromatica. Al palato, Po' di Poli Aromatica è equilibrato, con un ingresso morbido che evolve rapidamente in una complessità gustativa dove la dolcezza delle note floreali si equilibra armoniosamente con tocchi di spezia leggera.

Perfetto per essere sorseggiato liscio alla fine di un pasto, o utilizzato come base sublime per cocktail innovativi, il Po' di Poli Aromatica è una scelta eccellente per gli amanti dei distillati di carattere che cercano una bevanda distintiva e memorabile. La bottiglia da 70 cl assicura che ci sia abbastanza godimento da condividere in occasioni speciali o in una serata tranquilla in solitudine. Un esempio squisito dell'arte distillatoria italiana che unisce tradizione e modernità.