Il Pinot Nero Trento DOC Extra Brut Blauen Blanc de Noirs di Moser rappresenta una sublime espressione dell’eleganza enologica dell’Alto Adige. Proveniente da vigne coltivate con rigore in un territorio caratterizzato da altitudini elevate e clima fresco, questo metodo classico affina sapientemente le sue bollicine per un lungo periodo, garantendo complessità e finezza. Il vitigno Pinot Nero, vinificato in bianco, regala al vino profumi intensi di frutti rossi e note speziate, sovrastati da una freschezza vibrante. Al palato si presenta vivo e dinamico, con un equilibrio impeccabile tra acidità e struttura, culminando in un finale persistente e piacevolmente minerale. Ideale per accompagnare piatti di pesce raffinati o antipasti leggeri, questo spumante rispecchia appieno la filosofia di Moser, che combina tradizione e innovazione per valorizzare il territorio del Trentino attraverso bollicine di grande carattere.