L'Olio Extra Vergine di Oliva Tumaì di Anfosso è un prodotto di eccellente qualità proveniente dalla pittoresca Liguria, terra rinomata per la produzione di oli di oliva di alta qualità. Questo olio è ottenuto esclusivamente dalle migliori olive, raccolte a mano e molite mediante metodologie tradizionali per preservare tutte le caratteristiche organolettiche del frutto.

Con un colore verde intenso e brillante, Tumaì si distingue per il suo profilo aromatico particolarmente ricco. Al naso emergono sentori di erbe aromatiche mediterranee, articiocco e una delicata nota di mandorla. In bocca, l'assaggio risulta estremamente equilibrato con un gusto che spazia dalle note erbacee a quelle più dolci della frutta, culminando in un finale leggermente piccante che è tipico degli oli liguri.

Ideale da utilizzare a crudo, l'Olio Extra Vergine di Oliva Tumaì esalta perfettamente il gusto degli alimenti senza sovrastarli. Si sposa magnificamente con piatti di pesce, insalate fresche e è sublime quando versato su una fetta di pane casereccio tostato.

Ogni bottiglia da 0,75Lt è un tributo alla passione e dedizione che la famiglia Anfosso investe nella cura dei propri uliveti e nella produzione oleica. Un vero e proprio tesoro della cucina mediterranea che porta in tavola non solo gusto, ma anche una tradizione di qualità e naturalezza.