Occhione di Campo di Sasso è un tassello distintivo della Toscana IGT, espressione autentica del territorio toscano. Questo vino nasce da un’attenta selezione di uve che riflettono il carattere robusto e generoso di queste terre. Il vitigno predominante, coltivato con metodi tradizionali, conferisce a Occhione una struttura ricca e un bouquet complesso, dove emergono note di frutti rossi maturi, spezie dolci e un lieve sottofondo erbaceo.

L’affinamento avviene principalmente in botti di rovere, che arricchiscono il vino con sentori vanigliati e una trama tannica elegante, capace di armonizzarsi splendidamente con la freschezza naturale del frutto. Al palato si percepisce un equilibrio perfetto tra morbidezza e vigore, con una persistenza lunga e piacevole che invita a un nuovo sorso.

Occhione si presta magnificamente ad accompagnare piatti tipici della cucina toscana, come carni arrosto, cacciagione e formaggi stagionati. Un vino che racconta la storia e la passione di Campo di Sasso, ideale per momenti di convivialità e degustazioni attente.