Il Manzoni Bianco Frizzante di Casa Roma nasce da uve selezionate di Manzoni Bianco, vitigno frutto di un attento incrocio tra Riesling e Pinot Bianco, coltivate nelle colline del territorio veneto. Questo vino spumeggiante si caratterizza per la sua freschezza e la vivace effervescenza, che accompagnano delicati profumi di fiori bianchi, mela verde e agrumi. L’affinamento, breve e a contatto con le fecce fini, esalta la morbidezza del sorso mantenendo una piacevole acidità. Perfetto come aperitivo, si abbina con piatti a base di pesce e antipasti leggeri, valorizzando ogni momento con la sua raffinata leggerezza.