Il Liquore Maraschino di Bordiga nasce nel cuore del territorio piemontese, in una zona rinomata per la sua tradizione artigianale e la valorizzazione delle materie prime di alta qualità. Questo liquore prende vita dalla spremitura e dalla distillazione delle marasche, piccoli frutti rossi tipici di una varietà di ciliegia selvatica, che conferiscono un carattere unico e inconfondibile al prodotto finale.

La maestria di Bordiga si esprime nella lavorazione rigorosamente artigianale, con infusione delle marasche intere, inclusi nocciolo e foglie, secondo un’antica ricetta che preserva le note fresche e amarognole tipiche del Maraschino. L’affinamento avviene in botti di legno che ne esaltano i profumi, donando una complessità aromatica morbida e avvolgente, con sentori intensi di mandorla, fiori bianchi e un carattere leggermente amarognolo che bilancia la dolcezza.

In bocca è elegante, equilibrato e persistente, ideale per essere gustato liscio, come digestivo, o utilizzato con maestria in cocktail classici e contemporanei. Un distillato che racconta la territorialità, la tradizione e la passione per l’eccellenza nel rispetto delle tecniche antiche.