Il Lagrein Alto Adige DOC “Granat” di Franz Gojer nasce nel cuore dell’Alto Adige, una regione rinomata per la sua straordinaria vocazione viticola e i suoi microclimi unici. Questo rosso, ottenuto interamente dal vitigno Lagrein, si distingue per la sua profondità e complessità. L’affinamento, curato con attenzione, permette di esaltare la struttura e l’eleganza tipiche di questa varietà autoctona, donando al vino intensi profumi di frutti di bosco maturi, sentori speziati e una leggera nota minerale che richiama il territorio montano. Al palato si presenta deciso, con tannini morbidi e una buona freschezza, che lo rende perfetto per accompagnare piatti ricchi come selvaggina, carni rosse e formaggi stagionati, valorizzando ogni boccone con la sua persistenza avvolgente. “Granat” incarna la tradizione enoica altoatesina con un carattere moderno e raffinato.