Donna di Cuori è prodotta in stile Bitter/Pale Ale, come le birre che fanno parte della base del patrimonio brassicolo del Regno Unito, il suo distintivo sono la facilità di bevuta e la particolare esaltazione del contributo del malto.

Nel particolare e piacevole profilo aromatico si riscontrano sentori di biscotto e nocciole, e più tenui e delicate note che ricordano il tostato, le spezie e il caramello.