Eli è la prima nata del birrificio Hibu.

Una birra ambrata leggermente opalescente dall'evidente richiamo allo stile Belgian Ale che presenta una schiuma compatta e persistente.

Il profumo intenso con note di prugna, caramello frutta tropicale tra cui ananas e mango, si unisce piacevolmente alla dolcezza dei malti e al tenue sentore di amaro da luppolo, lasciando un'impronta di notevole durata.

Quest'equilibrata bilanciatura tra opposti, è ottima da sorseggiare come aperitivo, seppur sia in abbinamento a risotti e primi elaborati che trova la sua completezza.