La Grappa Sorsi di Erbaluce di Luigi Francoli nasce nell’eccellenza del territorio piemontese, espressione autentica della preziosa Erbaluce, vitigno autoctono della zona del Canavese. Distillata con cura artigianale, questa grappa sprigiona un carattere elegante, dal profumo delicato e fragrante, arricchito da sentori erbacei e floreali che ricordano la freschezza di erbe alpine e fiori di campo.

Il processo di distillazione valorizza la complessità delle vinacce di Erbaluce, creando un distillato fine e armonioso. Al palato, la grappa si presenta morbida ma avvolgente, con una piacevole persistenza che lascia emergere sfumature minerali, tipiche del terroir piemontese. Ideale come chiusura di un pasto raffinato o come accompagnamento a dessert non troppo dolci, è perfetta anche per chi desidera scoprire una grappa dal carattere genuino, legata profondamente alle sue radici.