Grappa monovitigno prodotta con vinacce di Moscato accuratamente selezionate durante la vendemmia; una volta diraspate le uve, queste vengono immediatamente distillate fresche subito dopo la raccolta, in alambicchi di rame, ciò per far sì che i profumi e gli aromi siano alla loro massima espressione. L'affinamento avviene, secondo le direttive degli esperti mastro distillatori, in vasche di acciaio inox per un lungo periodo; per poi successivamente invecchiare in botti di rovere.

La Grappa Piemontese di Moscato Sibona si presenta nel calice con un color giallo paglierino tenue; all'olfatto conquista e seduce con il suo intenso bouquet, tipico dell'uva moscato appena raccolta. All'assaggio si evince un corpo morbido e delicato, con un'aromaticità inconfondibile e ricca di aromi fruttati, mentre sul finale offre un retrogusto piacevolmente dolce e persistente.

Un digestivo molto apprezzato, elegante e di classe come la bottiglia che lo contiene, caratterizzata da tacche laterali graduate e il pratico beccuccio versatore, che la rendono una splendida idea regalo per gli amanti della grappa. Ottimo distillato da gustare in abbinamento a formaggi stagionati, cioccolato al latte e frutta secca.

Come servire

Bicchiere:

Calice alto a tulipano

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Servire a:

18°C

Zona di Produzione

Piemonte