La Grappa di Frappato firmata Occhipinti nasce da un'attenta distillazione delle vinacce del vitigno Frappato, celebre per i suoi profumi freschi e vibranti tipici della Sicilia sud-orientale. Questa grappa racchiude nell’essenza il carattere spiccato e fruttato del territorio di Vittoria, dove le uve Frappato trovano il loro habitat ideale.

Ottenuta attraverso metodi tradizionali che valorizzano la purezza e l’integrità delle caratteristiche organolettiche, questa grappa si distingue per un equilibrio tra morbidezza e intensità aromatica. Al naso emergono sentori di frutti rossi appena raccolti, seguiti da leggere note floreali e un accenno speziato che conferisce complessità senza appesantire. Al palato si rivela elegante e bilanciata, con una persistenza che richiama la freschezza del vitigno e una piacevole calda avvolgenza.

Grazie alla sua personalità, la Grappa di Frappato Occhipinti si abbina splendidamente a dessert a base di frutti di bosco, cioccolato fondente o formaggi stagionati, ma è perfetta anche per concludere un pasto con stile, esaltando la tradizione liquida della Sicilia.