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Grappa di Barolo 1997 70cl - Le Grandi Riserve - Marolo

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Grappa di Barolo 1997 70cl - Le Grandi Riserve - Marolo

Questa Grappa di Barolo millesimata 1997 della linea Le Grandi Riserve di Marolo si presenta come un distillato maturo e pacato, con un profilo aromatico che parla di tempo. Il colore vira verso l'ambrato tenue, mentre al naso si susseguono sensazioni di frutta secca, una lieve nota di tabacco e cenni speziati che ricordano chiodi di garofano e pepe bianco, insieme a sottili richiami vanigliati e balsamici. L'insieme è raffinato, mai invadente, e lascia intuire una lunga maturazione che ha smussato gli spigoli del distillato.

Al sorso è caldo ma ben bilanciato: la struttura è piena, la trama morbida e avvolgente, con buona persistenza e ritorni aromatici che ripropongono le spezie e la frutta secca, insieme a un finale lievemente amarognolo che invita un altro assaggio. Si presta a essere gustata liscia in calice tulipano a temperatura ambiente o leggermente fresca; accompagna con piacere cioccolato fondente, sigaro moderato o formaggi stagionati, diventando un momento di meditazione dopo pasto più che un semplice digestivo.
Questa Grappa di Barolo millesimata 1997 della linea Le Grandi Riserve di Marolo si presenta come un distillato maturo e pacato, con un profilo aromatico che parla di tempo. Il colore vira verso l'ambrato tenue, mentre al naso si susseguono sensazioni di frutta secca, una lieve nota di tabacco e cenni speziati che ricordano chiodi di garofano e pepe bianco, insieme a sottili richiami vanigliati e balsamici. L'insieme è raffinato, mai invadente, e lascia intuire una lunga maturazione che ha smussato gli spigoli del distillato.

Al sorso è caldo ma ben bilanciato: la struttura è piena, la trama morbida e avvolgente, con buona persistenza e ritorni aromatici che ripropongono le spezie e la frutta secca, insieme a un finale lievemente amarognolo che invita un altro assaggio. Si presta a essere gustata liscia in calice tulipano a temperatura ambiente o leggermente fresca; accompagna con piacere cioccolato fondente, sigaro moderato o formaggi stagionati, diventando un momento di meditazione dopo pasto più che un semplice digestivo.
$61.31

Original: $175.16

-65%
Grappa di Barolo 1997 70cl - Le Grandi Riserve - Marolo

$175.16

$61.31

Description

Questa Grappa di Barolo millesimata 1997 della linea Le Grandi Riserve di Marolo si presenta come un distillato maturo e pacato, con un profilo aromatico che parla di tempo. Il colore vira verso l'ambrato tenue, mentre al naso si susseguono sensazioni di frutta secca, una lieve nota di tabacco e cenni speziati che ricordano chiodi di garofano e pepe bianco, insieme a sottili richiami vanigliati e balsamici. L'insieme è raffinato, mai invadente, e lascia intuire una lunga maturazione che ha smussato gli spigoli del distillato.

Al sorso è caldo ma ben bilanciato: la struttura è piena, la trama morbida e avvolgente, con buona persistenza e ritorni aromatici che ripropongono le spezie e la frutta secca, insieme a un finale lievemente amarognolo che invita un altro assaggio. Si presta a essere gustata liscia in calice tulipano a temperatura ambiente o leggermente fresca; accompagna con piacere cioccolato fondente, sigaro moderato o formaggi stagionati, diventando un momento di meditazione dopo pasto più che un semplice digestivo.