Il Gin Dry Bergamotto e Peperoncino di Principum è un distillato che fonde armoniosamente tradizione e innovazione, esaltando la poetica mediterranea della Calabria. Prodotto con attenzione artigianale, questo gin si distingue per l’uso sapiente del bergamotto, un agrume unico e aromatico tipico della costa calabrese, che conferisce al distillato freschezza e note agrumate fragranti. La sua duplice anima è completata dal tocco di peperoncino, che aggiunge una lieve e piacevole speziatura piccante, equilibrando in modo intrigante la morbidezza del bergamotto.

La distillazione avviene secondo metodi tradizionali, preservando l’essenza del territorio attraverso botaniche selezionate che valorizzano la componente naturale e autentica del prodotto. Al naso, il gin si apre con sentori vibranti di agrumi, arricchiti da sfumature erbacee e speziate; il palato rivela un corpo fresco e armonioso con una conclusione lievemente calda dovuta al peperoncino, che lascia un retrogusto persistente e caratteristico.

Questo gin si presta magnificamente a cocktail freschi e aromatici, ma può essere degustato anche liscio o con una semplice scorza d’arancia, per apprezzarne appieno gli equilibri raffinati.