Questo Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles “S” 2008 della Famille Hugel rappresenta un’eccellenza dell’Alsazia, una regione celebre per i suoi vini aromatici che riflettono profondamente il terroir unico di queste pendici vitate. Ottenuto da uve attentamente selezionate colpite dalla botrytis cinerea, o muffa nobile, questo vino bianco si distingue per la sua straordinaria concentrazione e complessità organolettica.

Al calice si presenta con un colore dorato intenso, mentre al naso sprigiona profumi avvolgenti di litchi, petali di rosa, spezie orientali e note di miele che si intrecciano in modo armonioso. Al palato è ricco, elegante e vellutato, con una dolcezza equilibrata da una fresca acidità che conferisce profondità e longevità al sorso.

L’affinamento avviene in acciaio e in botti tradizionali, preservando la purezza delle fragranze e la tipicità del vitigno Gewurztraminer, noto per la sua aromaticità e struttura. Questo nettare è ideale da abbinare a piatti raffinati quali foie gras, formaggi erborinati, o dolci a base di frutta secca, esaltandone la ricchezza e l’eleganza. Un vero capolavoro che celebra la grandezza della viticoltura alsaziana.