La Falanghina Campania IGT BIO di Casa Setaro "Campanelle" è una vera espressione dell'eccellenza vitivinicola campana, prodotta nel pieno rispetto dei principi dell'agricoltura biologica. Questo vino bianco è ottenuto da uve Falanghina, attentamente selezionate e coltivate sulle colline vulcaniche della regione, un terroir che conferisce a questo vino caratteristiche uniche di mineralità e intensità aromatica.

Visivamente, si presenta con un colore giallo paglierino brillante, con riflessi che tendono al verde. Al naso, il bouquet è ricco e complesso: emergono note di frutta bianca matura come la pera e il melone, mescolate con sfumature floreali e sentori di erbe aromatiche. La maturazione brevemente in acciaio preserva la freschezza e l'originalità del suo aroma.

In bocca, la Falanghina "Campanelle" sorprende per il suo equilibrio perfetto tra acidità vivace e una struttura media, che porta a un finale piacevolmente lungo e persistente. La mineralità vulcanica si fa sentire con forza, accompagnata da una leggera sapidità che invita a un altro sorso.

Ottimo da servire a una temperatura di 8-10°C, questo vino è l'ideale per accompagnare piatti a base di pesce, frutti di mare, ma anche formaggi freschi e leggeri. La sua eleganza e versatilità lo rendono adatto per aperitivi raffinati o come protagonista durante una cena estiva all'aperto.

Produrre un vino biologico come la Falanghina Campania IGT BIO "Campanelle" dimostra l'impegno di Casa Setaro nella tutela dell'ambiente e nel rispetto della natura, garantendo un prodotto salubre e di alta qualità per il consumatore consapevole e appassionato.