Il Distillato Pere Williams di Montagna di Capovilla rappresenta l’eccellenza della distillazione artigianale nel cuore del Veneto, un territorio ricco di tradizione e microclimi ideali per la coltivazione di pere di alta qualità. Questo distillato è ottenuto esclusivamente da pere Williams coltivate in montagna, il cui profilo aromatico si distingue per freschezza e intensità. La materia prima, selezionata con cura, garantisce un distillato limpido e vellutato, con sentori delicati di frutta matura, note floreali di fiori bianchi e una punta minerale che ricorda la natura incontaminata delle alture da cui proviene.

Il metodo di distillazione tradizionale alambicco in rame permette di preservare la purezza degli aromi e di esaltare la complessità gustativa, conferendo al prodotto un equilibrio elegante e una persistenza di bocca raffinata. La gradazione alcolica è ben calibrata per garantire una beva piacevole e avvolgente.

Ottimo come digestivo dopo pasti ricchi, il Distillato Pere Williams di Montagna si sposa perfettamente con dessert a base di frutta o formaggi freschi, esaltandone le note dolci e cremosità in un’esperienza sensoriale autentica e genuina.