Lo Champagne Cuvée CXVI Blanc de Noirs in bottiglia Magnum del Domaine Augustin rappresenta un’espressione vibrante e raffinata della tradizione vitivinicola champenoise. Prodotto esclusivamente da uve nere, probabilmente Pinot Noir e/o Pinot Meunier, questo Blanc de Noirs si distingue per la sua struttura intensamente aromatica, conferendo al vino corpo e complessità che emergono già al primo sorso.

La zona di produzione si situa nel cuore della Champagne, dove il clima fresco e il terreno ricco di craie favoriscono l’esaltazione di note profonde e minerali. Il metodo classico di spumantizzazione e un affinamento prolungato sui lieviti arricchiscono ulteriormente la texture cremosa e le delicate bollicine, che accompagnano sentori di frutti rossi maturi, pane tostato e sapori lievemente speziati.

Questa bottiglia Magnum, ideale per conservare al meglio le proprietà organolettiche nel tempo, è indicata per accompagnare piatti di pesce raffinati, crostacei o carni bianche con delicati condimenti. Un brindisi che esalta l’eleganza e l’equilibrio, invitando a una degustazione lenta e ricercata, simbolo della maestria del Domaine Augustin nella produzione di champagne di alta gamma.