Lo Champagne Assemblage Extra Burt di Daubanton, presentato in formato magnum, rappresenta un'elegante espressione della tradizione vitivinicola dello Champagne, territorio noto per le sue eccellenze spumanti. Questo assemblaggio seleziona con cura i vitigni tipici della zona, principalmente Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay, che si combinano per donare complessità e armonia al prodotto finale.

Il metodo classico di fermentazione e l’affinamento prolungato sui lieviti conferiscono una bollicina fine e persistente, accompagnata da sapori freschi e suadenti. Al palato si svelano note di mela verde, brioche e leggere sfumature agrumate, unite a una vibrante acidità che bilancia perfettamente la struttura. Il dosaggio extra brut ne esalta la purezza e la leggerezza, rendendolo ideale per accompagnare piatti di pesce, crostacei o per momenti di raffinata convivialità. Un magnum che esprime l’anima autentica e raffinata dello Champagne più autentico.