Con il suo colore rosso rubino intenso, questo vino è un piacere per gli occhi. Al naso, offre un profumo vinoso, ampio e persistente, con note di ciliegia marasca matura, prugna, ma anche liquirizia e spezie.

Al palato è asciutto, caldo e pieno. La sua struttura e profondità lo rendono ideale per accompagnare grigliate di carne, risotti con verdure, tajarin con il ragù di carne, carni bianche, zuppa di pesce, bollito misto e il fritto misto piemontese. La sua versatilità lo rende un compagno perfetto per una vasta gamma di pietanze, e il suo sapore pieno e avvolgente lo rende un piacere per il palato in qualsiasi occasione.