
Barbera d'Alba DOC - Tenuta La Rocca
Al palato si rivela corposo ma equilibrato, grazie a una buona acidità tipica che rende il sorso fresco e persistente, con tannini morbidi e setosi. L’affinamento in acciaio e parte in legno contribuisce a mantenere la purezza aromatica, esaltando la sua versatilità.
Perfetto in abbinamento a piatti di cucina piemontese, dalla selvaggina ai formaggi stagionati, questo Barbera d’Alba si presta anche a accompagnare piatti di pasta ricchi e carni rosse leggere.
Al palato si rivela corposo ma equilibrato, grazie a una buona acidità tipica che rende il sorso fresco e persistente, con tannini morbidi e setosi. L’affinamento in acciaio e parte in legno contribuisce a mantenere la purezza aromatica, esaltando la sua versatilità.
Perfetto in abbinamento a piatti di cucina piemontese, dalla selvaggina ai formaggi stagionati, questo Barbera d’Alba si presta anche a accompagnare piatti di pasta ricchi e carni rosse leggere.
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Al palato si rivela corposo ma equilibrato, grazie a una buona acidità tipica che rende il sorso fresco e persistente, con tannini morbidi e setosi. L’affinamento in acciaio e parte in legno contribuisce a mantenere la purezza aromatica, esaltando la sua versatilità.
Perfetto in abbinamento a piatti di cucina piemontese, dalla selvaggina ai formaggi stagionati, questo Barbera d’Alba si presta anche a accompagnare piatti di pasta ricchi e carni rosse leggere.













