Augustiner Edelstoff è una birra in stile helles lager prodotta con l'utilizzo di ingredienti di prima qualità derivanti dalla regione, dagli esperti mastri birrai che seguono le tradizionali usanze e ricette dei monaci agostiniani.

Si riversa nel bicchiere con un colore dorato e una schiuma bianca, compatta e persistente. Emana all'olfatto eccezionali aromi di cereali, miele e agrumi, con una leggera nota erbacea. In bocca denota un sapore pieno ed equilibrato, mediamente frizzante, caratterizzato da un corpo rotondo e ben equilibrato tra il sorso del malto e il luppolo erbaceo.

Rilascia nel finale un retrogusto al palato secco, con un perfetto livello di amaro. Una birra ottima per brindare con gli amici durante aperitivi, o pranzi e cene a base di pizza, hamburger.