Il 1786 Moscato Vermouth Cask Finish di Mazzetti si presenta con una personalità fragrante e suadente: la base di Moscato regala un profilo aromatico di fiori bianchi e scorza d'arancio, con una delicata scia di miele che ammorbidisce il tutto senza appesantire. Il breve passaggio in botte aggiunge struttura e profondità, introducendo tocchi di vaniglia e nocciola tostata che si fondono con un piacevole contrappunto erbaceo, mantenendo comunque una buona freschezza e una sapidità vivace. In bocca è sinuoso e ben equilibrato: la dolcezza è misurata e sostenuta da un amaricante finale che ne prolunga la persistenza e invoglia al sorso successivo. Versatile in miscelazione, valorizza cocktail aromatici ma è altrettanto gradevole fresco o su ghiaccio come aperitivo; si abbina con grazia a frutti di mare, pasticceria secca o formaggi saporiti. La persistenza rimane elegante, con richiami agrumati che si dissolvono lentamente, rendendolo piacevole anche a fine pasto.